Ceviches: (Río Verde) Se ofrecen muchas variedades como los de camarón, concha, , mixtos todos ellos van acompañados de patacones y . 
al Vapor: (Esmeraldas) Se encurte el con y , por treinta minutos luego se lo coloca en un sartén con , y el , se lo deja por diez minutos. Se lo sirve acompañado de .
Los Encocados: (San Lorenzo) Este suculento pueden ser de de monte, , crustáceos o criolla, teniendo como ingrediente básico la del coco.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario